Türkische Küche ist als recht üppig und kalorienreich bekannt. Aysenputtel zeigt in diesem Buch, dass es auch anders geht. Mit lecker-leichten, 50 türkischen Rezepten (allesamt mit Kalorienangaben und unter 500 kcal) und 20 lustigen Kurzgeschichten aus ihrer deutsch-türkischen Welt erfreut sie alle, die türkische Küche lieben und sich gleichzeitig gesund, fett- und zuckerarm ernähren möchten.

Ayse Tuncöz ist in Deutschland aufgewachsen, verheiratet und hat zwei Söhne. Sie arbeitet seit über 20 Jahren in einer Kinderklinik als examinierte Kinderkrankenschwester. Die Deutsch-Türkin ist seit zehn Jahren Bloggerin und schreibt vorwiegend humorvolle Geschichten aus der deutsch-türkischen Kultur. Dabei bringt sie ihren deutschen Lesern die türkische Küche näher.

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